健康食品十大排行榜，大豆排名第一

随着人们生活水平的提高，人们对生活质量的要求越来越高，这体现在更加注重营养均衡和保证我们的健康。有哪些健康食品？今天Bala排名网给你带来了十大保健食品排名。以下十种食品是专家评价的中国十大保健食品排行榜。看看十大健康食品。

1.大豆

大豆及其豆制品富含蛋白质、微量元素和维生素，不仅能补充人体所需的蛋白质，还能像吃肉一样增加胆固醇。更值得一提的是，大豆中的大豆酮具有活性植物雌激素的作用。在日常饮食中增加大豆和豆制品的摄入量是对人们健康的明智选择。

2.十字花科蔬菜

十字花科蔬菜包括花椰菜、西兰花、卷心菜、小白菜、大白菜、西兰花、萝卜(白萝卜、樱桃萝卜、胡萝卜)、油菜、芥菜等。这些蔬菜富含胡萝卜素和维生素C，可以减少人们患各种癌症的机会。长期食用花椰菜可以降低乳腺癌、直肠癌和胃癌的风险。

3.牛奶(酸奶)

牛奶是人类最好的钙来源之一。俗话说，人一辈子养奶就不会缺钙。牛奶不仅钙含量高，而且牛奶中的乳糖能促进肠壁对钙的吸收，高达98%。有些人喝牛奶会腹胀腹泻，这是因为体内缺乏乳糖酶，可以改喝酸奶。牛奶被发酵制成酸奶。在发酵过程中，牛奶中约20%的糖和蛋白质被分解成小分子(如半乳糖和乳酸、小肽链和氨基酸等)。)。不仅没有腹泻等反应，还能增强人体的免疫功能。

4.海鱼

鱼含有大量蛋白质，被称为“高蛋白食物”，容易被人体吸收和利用。而且鱼中含有丰富的牛磺酸，可以增强心脏循环系统，有益于肝功能和神经系统。牛磺酸还能提亮人的眼睛，增强对暗光的适应能力。海鱼的多不饱和脂肪酸和牛磺酸远高于淡水鱼。多吃海水鱼对人体健康极其有益，可以带走沉积在血管壁上的胆固醇，降低血小板聚集和血液粘度，预防心脑血管疾病。所以，每周吃海鱼不少于两次。

5.蘑菇

蘑菇多指蘑菇(蘑菇)、黑木耳等。香菇闻起来甜甜的，扁扁的，无毒。富含钙、磷、铁、钾等微量元素。它是一种高蛋白、低脂肪的营养蔬菜，能改善人们的食物结构和健康。被人们誉为“有益无害的食品”。

黑木耳质扁而甜，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等物质，以及胡萝卜素、烟酸、维生素B1、B2磷脂、甾醇等多种营养成分。还含有对人体有益的植物胶。它不仅是一种天然滋补品，还具有消除人体肠道内毛发、减少血凝块、预防高血压、动脉粥样硬化和冠心病的作用，对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪便结石等内源性异物也有显著的溶解作用。

6.绿茶

茶叶中有20多种无机矿物元素，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等。它含有蛋白质、脂类、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚等营养成分。对美容减肥保健防病都是相当有效的，可以说是最简单最经济的养生之道。它能抑制动脉硬化和血小板聚集，防止血液中胆固醇和中性脂肪的增加，预防高血压，预防糖尿病和肥胖症。

7.番茄

西红柿含有番茄红素、苹果酸、柠檬酸，有助于消化；维生素P可以降低毛细血管的通透性，预防动脉硬化，对高血压患者有益，帮助人体排出血液中的盐分，降低血压，调节甲状腺功能。甲亢患者吃西红柿有益；它富含维生素c。

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胡萝卜性甜，富含胡萝卜素、矿物质、维生素C等营养成分。胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A，治疗维生素A缺乏引起的夜盲症；也可作为维生素A缺乏儿童干眼症、佝偻病的辅助治疗。能有效防治内毒素血症，降低抗肿瘤化疗药物的毒副作用。

生吃胡萝卜会损失90%的胡萝卜素。因为胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收，在肠粘膜或肝脏中成为维生素A。

9.荞麦

荞麦蛋白富含赖氨酸，铁、锰、锌等微量元素比普通谷物更丰富，还含有丰富的膳食纤维，是普通精米的10倍。因此，荞麦具有良好的营养和保健功能。荞麦富含维生素E和可溶性膳食纤维，还有烟酸和芦丁(芦丁)。芦丁能降低血脂和胆固醇，软化血管，保护视力，防止脑血管出血。含有烟酸，能促进新陈代谢，增强排毒能力。荞麦富含镁，能促进人体纤维蛋白的溶解，抑制血凝块的形成，具有抗栓塞作用。

10.蛋

鸡蛋几乎含有人体所需的全部营养物质，因此被称为“理想的营养库”。是理想的天然补品。它含有蛋白质、脂肪、卵黄原蛋白、卵磷脂、维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质，营养学家称之为“完全蛋白质模型”。鸡蛋在维护人类健康方面起着极其重要的作用。每人每天一个鸡蛋就能满足人体的需求。

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