哪些食物是碱性食物 十大碱性食物介绍

碱性食物，与酸性食物相反。碱性食物不是根据味道来分类的，而是根据食物在人体内的最终代谢产物来分类的。如果代谢物含有钙、镁、钾和钠等阳离子，它们就是碱性食物；相反，酸性食物含有更多的硫和磷，所以醋和苹果是碱性食物，尽管它们尝起来是酸的。那么生活中哪些食物是碱性食物呢？如果你看不清楚，下面的食物是碱性食物，所以你通常可以多吃。

1.核桃

核桃是碱性食物。核桃仁是生吃的，一次三个，早上一次，晚上一次，持续半个月，用于治疗百日咳和慢性支气管炎

2.香菜

芫荽是一种碱性食物。燃烧后的芫荽灰烬中含有钙、钾、钠、镁和其他元素，这些元素溶于水形成碱性溶液3.蘑菇

蘑菇是碱性食物，它富含营养，提高免疫力和减肥。蘑菇富含无机物、维生素、蛋白质等营养物质。但是它们的卡路里非常低，如果经常食用它们不会发胖。

4.马铃薯

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马铃薯的主要成分是淀粉，与面粉中的淀粉聚合度不同，但由碳、氢、氧元素组成，因此马铃薯淀粉呈弱碱性。

5.牛奶

牛奶是一种碱性食品，也是最古老的天然饮料之一，被称为“白血”，其对人体的重要性可想而知。牛奶富含矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰和钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙与磷的比例非常合适，有利于钙的吸收。

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6.鲫鱼

鲫鱼所含蛋白质质量高、完整，易于消化吸收。它是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用可以增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病和慢性支气管炎患者可以经常食用。

7.草莓

草莓含有镁、磷、钾和铁等基本元素，但它也含有不能被氧化和代谢的有机酸，这会增加体液的酸度。因此，草莓应该说是一种中度碱性的食物，只有一个例外。

8.苹果

苹果呈弱碱性。苹果含有多种有机酸，它们尝起来是酸的，但消化后会变成碱性。当我们说一种食物是酸性还是碱性时，我们不是看食物的成分，而是看消化后对身体的影响。

9.西红柿

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西红柿含有大量的植物酸和矿物质，给人吃的时候一种酸甜的味道，但是最终的产品是碱性的，所以西红柿是碱性的食物。10.矿泉水

事实上，矿泉水也是碱性的。喝更多的纯矿泉水有助于改善皮肤问题。多喝矿泉水也能清洁肠道，帮助身体排出毒素。

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关键词：碱性