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牛肉饺子馅配什么蔬菜,这3种蔬菜配上牛肉,吃起来绝对美味

2024-07-13 13:02:36 作者:佚名
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牛肉饺子馅配什么蔬菜


  一、芹菜牛肉饺子

  准备食材:芹菜,牛肉,饺子皮,香油,调味料,葱。

  1、将芹菜和葱洗干净。

  2、将芹菜和葱捣碎。

  3、将牛肉洗干净,并将其剁碎。

  4、将牛肉沫和葱沫一起放入碗中,并加入调味料搅拌。

  5、搅拌均匀是再分3次加适量水进去搅拌。

  6、加入芹菜沫和适量香油搅拌均匀。

  7、取适量的饺子馅放入饺子皮中,并包成饺子形状。

  8、将包好的饺子全部放入开水中煮熟即可。

  二、红萝卜牛肉饺子

  准备原料:红萝卜,牛肉,饺子皮,大葱,鸡精,花生油,生抽。

  1、将红萝卜去皮并切成萝卜丁。

  2、将大葱洗净,取葱白捣碎。

  3、将牛肉洗干净,并将其剁碎。

  4、将牛肉,葱沫倒入碗中,加入适量的鸡精,花生油和生抽,并搅拌均匀。

  5、将红萝卜加入牛肉馅中,并使点力气将其搅拌到粘稠状态。

  6、将适量的饺子馅放入饺子皮中,包成饺子的形状。

  7、将饺子放进蒸笼中蒸即可。

  三、青菜香菇饺子

  准备原料:青菜,香菇,牛肉,饺子皮,生抽,花生油,盐。

  1、将青菜和蘑菇洗干净,青菜剁碎,香菇切成丁状。

  2、将牛肉洗干净,并将其剁碎。

  3、将牛肉和青菜沫倒进碗中,并加入适量的盐,生抽和花生油,并将其搅拌均匀。

  4、将蘑菇加入碗中搅拌,搅拌过程中分2次加入一点水搅拌,直至肉馅成粘稠状。

  5、取适量饺子馅放入饺子皮中包成饺子的形状,并放入蒸笼中蒸即可。